grow . It is logic and also, facts. This is what the organic sector is doing in all areas, from cultivated area and production to consumption. If we take the first statistical data from 1991 from the Spanish Ministry of Agriculture and Fisheries (MAPA), organic farming represented a total area of 4,235 ha, with 396 producers and 50 processors. More than 30 years later, in 2022, these data are considerably different: 2,635,442 ha of surface devoted to organic production in Spain, 58,485 producers and 5,921 processors.
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Producción ecológica en España: crecer sin perder de vista los valores
Crecer. Es la lógica y también, los hechos. Es lo que está haciendo el sector ecológico en todos sus ámbitos, desde la superficie cultivada y la producción hasta el consumo. Si tomamos los primeros datos estadísticos de 1991 del Ministerio de Agricultura y Pesca de España (MAPA), la agricultura ecológica representaba una superficie total de……..
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