Key statistics on the development of organic food production and consumption in Finland are collected in the annual Organic in Finland summary.
In 2022, Finland’s organic grain harvest was a record high due to favorable weather. At the same time, the organic area increased, but the number of organic farms decreased. The war in Ukraine and the subsequent strong inflation and the rise in food prices had a strong impact on the organic grocery market. Organic in Finland 2022 summary brings together last year’s public organic statistics.
The profitability crisis marked Finnish agriculture in 2022. The prices of production inputs and energy rose, accelerated by the war in Ukraine, and energy and fuel costs also increased on organic farms. At the same time, the rise in food prices had a negative effect on the organic grocery market. Last year, the value of the organic market decreased by eight percent from the previous year and was around 375 million euros. However, organic exports increased slightly compared to 2020 and amounted to 59 million euros.
In 2022, 15% of the arable area in organic production, this year the area will decrease slightly
In 2022, 152 new farms switched to organic and 194 farms left. The total number of organic farms decreased by one percent. The organic arable area grew by four percent despite the decrease in the number of farms, and last year 15% of Finland’s arable area was in organic production.
According to preliminary data, the number of organic farms will decrease this year as well. According to the Food Agency’s preliminary estimates, about six percent of organic farms will leave the scope of organic certification in 2023. However, so far this does not have as great an impact on the actual organic field, which according to this estimate would decrease by two percent.
This year, organic farms are moving away from organic, especially in North Karelia, Pohjois Savo and Kainuu, while in Pirkanmaa, Uusimaa, Varsinais Suomi and South Ostrobothnia, the changes in the number of organic farms are estimated to be the smallest. The shift away from organic farming has been accelerated by the new agricultural support conditions that came into effect this year. The new support conditions are especially challenging for grass-dominated mixed farms, i.e. farms with organic arable land and conventional animals.
Favorable weather ripened a record crop of organic cereals, the crop of organic blueberries was also excellent
In 2022, a record organic grain harvest was achieved, 177.8 million kilograms, which was 55% higher than in 2021. The organic grain harvest was about 5% of Finland’s entire grain harvest. The most organically produced was organic oats, which accounted for about 9% of the entire country’s production. The most organic grain was rye, which accounted for 14% of the entire country’s rye production.
Due to the hot June-July and the abundant rain in August, the organic blueberry harvest was also excellent. 4.3 million kilograms of organic blueberries were collected for sale, which was 1.4 million kilograms more than in 2021.
Due to the drought, the organic lingonberry harvest in some areas was weaker than in 2021. Overall, in 2022, about 45% of all blueberries collected for sale were organic blueberries, about 17.4% of lingonberries were organic lingonberries, and 63% of lingonberries were organic lingonberries.
Organic berries are important export products that are collected from certified organic collection areas. Finland has the largest organic collection areas in the world, with an area of 6.9 million hectares last year. The largest organic collection area is in Lapland.
The Organic in Finland 2022 compilation published by Pro Luumu summarizes the results of public organic statistics and the most recent surveys of the organic sector. The composition information is e.g. From the statistics of the Finnish Food Agency and the Natural Resources Agency, as well as from the studies and reports made by Pro Luomu.
The Organic in Finland 2022 compilation was produced by the Local Food, Organic and Natural Products – Food Sector Coordination project, which is financed by the Ministry of Agriculture and Forestry.
The post Ennätyksellinen luomuviljasato ja notkahdus markkinassa – miltä näytti luomu Suomessa vuonna 2022? appeared first on Pro Luomu.
Ennätyksellinen luomuviljasato ja notkahdus markkinassa – miltä näytti luomu Suomessa vuonna 2022?
Kannattavuuskriisi leimasi suomalaista maataloutta vuonna 2022. Tuotantopanosten ja energian hinnat kohosivat Ukrainan sodan vauhdittamana ja myös luomutiloilla energia- ja polttoainekustannukset kasvoivat. Samaan aikaan elintarvikkeiden hintojen nousu vaikutti negatiivisesti päivittäistavarakaupan luomumarkkinaan. Luomumarkkinan arvo laski viime vuonna kahdeksan prosenttia edellisestä vuodesta ja oli noin 375 miljoonaa euroa. Luomun vienti kasvoi kuitenkin hieman verrattuna vuoteen 2020 ja oli 59 miljoonaa euroa.
”Hinta on tällä hetkellä merkittävä vaikutin kuluttajien ostovalinnoissa, ja kaupoista etsitään aktiivisesti halvempia vaihtoehtoja. En usko, että tämäkään vuosi on helppo luomumarkkinan kannalta, mutta on hienoa, että luomuviennissä on edelleen positiivinen vire, ja sinne olisikin nyt hyvä panostaa”, analysoi tilannetta Pro Luomun toiminnanjohtaja Aura Lamminparras.
Vuonna 2022 peltoalasta 15 prosenttia luomutuotannossa, tänä vuonna ala hiukan laskee
Vuonna 2022 luomuun siirtyi 152 uutta tilaa ja poistui 194 tilaa. Luomutilojen kokonaismäärä laski yhden prosentin. Luomupeltoala kasvoi neljä prosenttia tilamäärän vähentymisestä huolimatta ja viime vuonna Suomen peltoalasta 15 prosenttia oli luomutuotannossa.
Ennakkotietojen mukaan luomutilojen määrä tulee laskemaan myös tänä vuonna. Ruokaviraston alustavien arvioiden mukaan noin kuusi prosenttia luomutiloista poistuu luomusertifioinnin piiristä vuonna 2023. Tällä ei ole kuitenkaan toistaiseksi nähtävissä yhtä suurta vaikutusta varsinaiseen luomupeltoalaan, joka tämän arvion mukaan laskisi kaksi prosenttia.
Luomutiloja poistuu tänä vuonna luomusta erityisesti Pohjois-Karjalassa, Pohjois-Savossa ja Kainuussa, kun taas Pirkanmaalla, Uudellamaalla, Varsinais-Suomessa ja Etelä-Pohjanmaalla muutokset luomutilojen määrissä ovat arvion mukaan vähäisimpiä. Luomusta poistumista on kiihdyttänyt tänä vuonna voimaan tulleet uudet maataloustukiehdot. Uudet tukiehdot ovat haastavia erityisesti nurmivaltaisille sekatiloille eli tiloille, joilla on peltoala luomussa ja tavanomaisia eläimiä.
”Alueittain poistuvien luomutilojen osuus korreloi selkeästi nurmen osuuteen viljelypinta-alasta. Mitä nurmivaltaisempaa luomuviljely on, sitä enemmän poistuvia luomutiloja – ja päinvastoin”, pohtii arvion koostanut ylitarkastaja Sampsa Heinonen Ruokavirastosta.
Suotuisa sää kypsytti ennätyksellisen luomuviljasadon, myös luomumustikoiden sato erinomainen
Vuonna 2022 saatiin ennätyssuuri luomuviljasato, 177,8 miljoonaa kiloa, joka oli 55 prosenttia suurempi kuin vuonna 2021. Luomuviljasato oli noin 5 prosenttia Suomen koko viljasadosta. Eniten luomuna tuotettiin luomukauraa, jonka osuus koko maan tuotannosta oli noin 9 prosenttia. Luomuisin vilja oli taas ruis, jonka osuus koko maan rukiin tuotannosta oli 14 prosenttia.
”Luomuviljan tuotanto on kasvanut viimeisten viiden vuoden aikana hyvin voimakkaasti, kun luomuala on lisääntynyt viljanviljelyalueilla. Luomukaura on arvostettu suomalainen vientituote, ja lähes kolmannes Suomen myllytuotteiden viennistä oli luomua vuonna 2022”, kertoo Lamminparras.
Helteisestä kesä-heinäkuusta ja runsassateisesta elokuusta johtuen luomumustikan sadosta tuli myös erinomainen. Luomumustikkaa kerättiinkin myyntiin 4,3 miljoonaa kiloa, joka oli 1,4 miljoonaa kiloa enemmän kuin vuonna 2021.
Kuivuuden takia luomupuolukkasato puolestaan jäi joillakin alueilla heikommaksi kuin vuonna 2021. Kokonaisuudessaan vuonna 2022 kaikesta myyntiin kerätystä mustikasta noin 45 prosenttia oli luomumustikkaa, puolukasta noin 17,4 prosenttia luomupuolukkaa ja lakasta 63 prosenttia luomulakkaa.
Luomumarjat ovat tärkeitä vientituotteita, joita kerätään sertifioiduilta luomukeruualueilta. Suomessa on maailman suurimmat luomukeruualueet, joiden ala oli viime vuonna 6,9 miljoonaa hehtaaria. Eniten luomukeruualaa on Lapissa.
Tutustu suomalaiseen luomuun vuonna 2022 juuri julkaistun tilastokoosteen kautta.
The post Ennätyksellinen luomuviljasato ja notkahdus markkinassa – miltä näytti luomu Suomessa vuonna 2022? appeared first on Pro Luomu.
Pro Luomu